在金凤区烟墩巷这片餐饮商户云集、美食竞争激烈的区域，奥斯曼辣糊糊（枫林湾店）凭借着诚信经营脱颖而出，生意格外红火。
走进门店，映入眼帘的是宽敞明亮的用餐环境，餐桌摆台、小料台、菜品展柜等区域干净整洁、井然有序。营业执照、食品经营许可证、健康证等重要证照在店内显著位置公示，每一道菜品也都明码标价，给消费者满满的安全感与信任感。
“我们店的经营理念就是诚信为魂，味道为本。”奥斯曼辣糊糊（枫林湾店）负责人马静坚定地说道，“我们要把每一锅辣糊糊都做到不添加任何添加剂，不减少任何一份原料，立志打造银川人舌尖上的记忆。”为保证菜品品质，店内展柜每天陈列的都是新鲜蔬菜，绝无隔夜菜品。同时，店铺采用明厨亮灶模式，每日清晨，新鲜蔬菜到店后，工作人员都会仔细清洗、精心切配，随后整齐摆放在展柜中，供顾客放心挑选。
多年来，马静始终坚守诚信经营原则，严格把控餐饮经营的每一个环节。这份坚守为她积累了良好的信誉和口碑，也收获了众多忠实顾客。“现在店里80%都是老顾客、回头客。”马静自豪地分享道，“他们吃完后还会热情地推荐给朋友，不少顾客甚至会带着外地友人专程来打卡。很多老顾客和我都成了好朋友。”未来，她表示会将诚信经营的理念一直延续下去。
金凤区长城中路街道香溪美地社区工作人员郭龙对该店赞不绝口：“无论是环境卫生，还是食品的新鲜程度，这家店都完全符合诚信经营的标准，在周边居民中口碑极佳。因此，社区授予其‘诚信经营’荣誉称号，可谓实至名归。”
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