• 经常吃辣会导致胃溃疡?

    2025-05-13

    网上有传言称:“经常吃辣会导致胃溃疡。”这个说法是真的吗?先说答案:这种说法并不准确。适量的辣椒不仅不会导致胃溃疡,它还有保护胃黏膜、减少胃溃疡发生的作用。辣椒中的辛辣物质主要是辣椒素。动物实验和临床研究的结果提示辣椒素能抑制胃酸的分泌,并且对人群的研

  • C视频丨超3万人大热天逛火博会 锅里锅外都是一片“热辣滚烫”

    2025-06-13

    川观新闻记者 吴枫6月12日,成都连续第二天发布高温红色预警,市区气温突破35℃。同日,2025 四川火锅产业博览会在世纪城新国际会展中心启幕,首日接待专业观众突破3万人次,现场热度与室外高温形成鲜明呼应。博览会开展首日接待专业观众突破3万人。各式各样

  • 跟着院士去种地③丨爱吃辣的湖南人,为何去新疆“种辣椒”?

    2025-04-21

    来源:【华声在线】4月,新疆南部气温快速回升,当地农民正在大规模进行辣椒移栽。“辣椒院士”邹学校带领团队成员,走进新疆墨玉县、图木舒克、阿拉尔、阿克苏等地。湖南“辣椒天团”为何到访新疆?光热充足,气候干燥,新疆是辣椒生长的理想之地。不过,这片土地上大规

  • 瘦肉怎么腌才嫩?牢记2个窍门,鲜香嫩滑,不干不柴,咋做都好吃

    2025-04-25

    清晨的菜市场里,李阿姨对着案板上的猪里脊肉犯了难:上周炒的肉丝硬得像柴,孙子直皱眉头。卖肉的张叔见状,笑着递过一块筋膜处理干净的瘦肉:"姐,腌肉得有讲究,今天教你两招真功夫。" 阳光透过摊位的遮阳棚,在鲜嫩的肉面上洒下细碎的光斑,一