N海都全媒体记者 林涓 实习生 陈烨静 文/图
夏日夜幕降临，福州街头的便利店渐渐热闹起来。冰杯、小瓶酒、果汁、气泡水……年轻人在货架前搭配组合，三五分钟就能调出一杯“特调”，用几十元的成本换一晚微醺。近来，便利店调酒热潮悄然兴起，成了福州年轻人下班后的新消遣。
市民：便利店调酒成了“下班仪式”
社交平台上，“便利店万能调酒公式”“高颜值特调教程”等话题热度不减。网友分享的配方简单易操作：小容量伏特加、威士忌搭配果汁或茶饮，加冰摇匀便是一杯自制的小酒。在台江区一家711便利店里，刚结束加班的小北正演示着爆款“绝对日落”——冰杯里倒入五分满橙汁，加35ml伏特加，最后淋上石榴VC，橙红渐变的色泽透着清爽。“三四十元买一晚上开心，累了一天，这口微醺最解‘班味’。”
记者注意到，鼓楼区、台江区不少便利店里都有“微醺”专区——从伏特加、威士忌到果味利口酒，小容量瓶装酒整齐排列，旁边的冰柜里冰杯与果味饮料琳琅满目，不少专柜还贴着“冰杯+基酒”“果味饮料配酒”的组合优惠标签。便利店里的冰杯已从普通款升级为柠檬、葡萄、青提等果味冰球，冰柜里的酒水货架傍晚后客流不断。
鼓楼区、台江区不少便利店里都有“微醺”专区
“夏天正是大家来购买自制调酒饮品的高峰期，这一面的货架全是酒水类的饮品，晚上来的人居多，大部分是以年轻群体为主。大家购买的总价一般在20~40元之间。”位于鼓楼区的一家便利店店员告诉记者，果味冰球也是夏日热销商品。
果味冰球也是夏日热销商品
营养师提醒：“微醺”虽惬意，健康安全要把关
福建省第三人民医院治未病科营养师陈慧云提醒，这些高颜值自调酒多由1~2种饮料搭配酒精和冰杯调制而成，清新口感可能吸引不常饮酒者尝试，但享受“微醺”需把握尺度。
从营养角度看，首先要控制酒精摄入。《中国膳食指南》建议成人每日酒精摄入量不超过15g，而不少调酒套餐的酒精含量易超标。尤其酒量不佳者、女性等群体，更需警惕“微醺”变“醉酒”，避免单独外出。其次要关注糖分，自调酒含糖量多在10~40g，长期大量饮用可能增加肥胖、高血糖、脂肪肝等健康风险。
此外，饮用时还需注意，避免空腹饮酒，饮酒前可吃些食物垫胃；严格拒绝酒后驾车；调制时留意成分搭配，避免饮料与酒精发生不良反应引发身体不适。
编辑：陈悦瑶
审核：白彩惠
责任编辑： 海峡都市报
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