网上有传言称：“经常吃辣会导致胃溃疡。”这个说法是真的吗？先说答案：这种说法并不准确。适量的辣椒不仅不会导致胃溃疡，它还有保护胃黏膜、减少胃溃疡发生的作用。辣椒中的辛辣物质主要是辣椒素。动物实验和临床研究的结果提示辣椒素能抑制胃酸的分泌，并且对人群的研
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