清晨的菜市场里,李阿姨对着案板上的猪里脊肉犯了难:上周炒的肉丝硬得像柴,孙子直皱眉头。卖肉的张叔见状,笑着递过一块筋膜处理干净的瘦肉:"姐,腌肉得有讲究,今天教你两招真功夫。" 阳光透过摊位的遮阳棚,在鲜嫩的肉面上洒下细碎的光斑,一
据物理学家组织网近日报道,美国食品药品管理局(FDA)批准了全球首个用于检测阿尔茨海默病相关淀粉样蛋白斑块的血液检测技术。这一突破性进展适用于55岁以上人群,有望帮助患者在疾病早期阶段及时接受干预治疗,抢占治疗先机。该检测技术由Fujirebio Di