尽管农民尽了最大努力适应当前的气候变化，但全球温度上升仍可能使世界上最重要的粮食作物产量严重下降。6月18日发表于《自然》的一项全球作物产量分析显示，到本世纪末，每变暖1℃，每人每天可获得的食物量就会减少约121千卡。论文作者、美国伊利诺伊大学厄巴纳-
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