南昌的一些街巷,一种全新的商业业态正在兴起。转角处几张桌椅围起的咖啡小馆,飘出阵阵醇香;巷道里仅能容纳数人的水煮小店,热气腾腾、人声鼎沸;藏在居民楼间面积不大的手工创意店,摆满了独具匠心的手工艺品……“微小”,如今正成为南昌商业的新图景,年轻创业者在这里探索“越小越精”的商业模式,消费者则在此寻觅着属于自己的“小确幸”。
沉浸式“放松体验”
日前,记者走进青山湖区8090梦工厂,街边一家名为“不大自然”的绿植杂货铺,瞬间抓住记者眼球——质朴木质招牌旁,“植物DIY手作铺”彩色小立牌俏皮伫立。
推开门,仿佛一头栽进精心雕琢的微缩“自然王国”。货架上,彩虹蕨、阿波线蕨、鸟巢蕨等蕨类植物,依品种高矮错落排开,叶片舒展如灵动的绿绸;形态各异的多肉,每一寸角落都弥漫着自然的鲜活气。
店铺中央长桌,是DIY微景观的“创作宇宙”:迷你仙人掌、空气凤梨、苔藓在育苗盆里挤挤挨挨,小巧蘑菇摆件、小鹿陶偶散落一旁。扎马尾的女生全神贯注,镊子夹起颗粒土轻铺底,小心翼翼植入迷你多肉,又缀上鹅卵石、小木屋,动作轻柔得像在拼接独属于自己的秘密花园。“超爱亲手造自然,像把一整片小森林捧手心里!”她捧着成品说。
店老板杨沐霖正蹲在角落调试植物造景,见记者来,聊起开店初心,语速慢了下来:“传统花鸟市场卖的是商品,我们想传递的是自然美学。”他随手拿起一片鹿角蕨叶片,指腹摩挲着叶脉,“你看这些植物,每片叶子的弧度、每株多肉的形态都是独一无二的,搭配小摆件就能变成艺术品。”
为让空间也“呼吸”自然,杨沐霖和团队费了不少巧思:原木层架分隔区域,高低绿植成“绿色屏风”;老房梁改造的吊灯缠满藤条,阳光穿竹帘落在手工陶盆,连空气都飘着慵懒绿意。这家不足50平方米的小店,已成为社交平台上的“网红治愈地”。“00后”广告公司职员杨彩桦边摆弄微景观边感慨道:“在这儿捏土选植物,做完小生态缸,感觉所有的焦虑都被狠狠治愈了。”
这家藏在梦工厂的手作铺,正用一草一木、一土一砾,邀你拥抱自然的松弛。
社区里的甜蜜角落
近日,在细雨朦胧中,记者走进北京东路的一处居民楼区,“丘思微甜”咖啡店,宛如一方暖黄的港湾。古雅的中式门廊下,灯笼随着微风轻轻摇晃,透过明亮的玻璃橱窗,能看到店员端着咖啡穿梭忙碌的身影,蒸腾的热气在窗上凝成细密的水雾。
推开门,浓郁的咖啡香裹挟着焦糖与甜品的甜香扑面而来。甜品设计师兼老板裙子正忙着招呼顾客,见缝插针的空隙她和记者说:“我们店是2022年正式对外营业的,当初选在这里开店,就是看中这里的生活气息。这个小区绿树成荫,在南昌这样的城市里,这种闹中取静的环境太难得了。”她指着菜单向记者介绍,“我们主打维也纳系列创意咖啡,还有玄米杏子、锡兰苹果、缤纷布丁烧这些招牌甜品,就想给老街坊们添点新鲜滋味。”
环顾店内,几张桌椅在暖黄灯光的笼罩下泛着温润的光泽,不大的空间里座无虚席:靠窗的位置,几位年轻老街坊围坐一桌,瓷勺碰撞着咖啡杯,笑声混着雨声格外热闹;角落的卡座上,几位上班族捧着笔记本电脑,时不时舀一勺绵密的布丁烧,在忙碌的周末时光里偷得片刻闲适。家就在附近的市民周女士捧着一杯精致的咖啡,“下雨天躲进来,喝口咖啡,再配块甜丝丝的玄米杏子蛋糕,非常惬意。”
“每样甜品都是当天现做,原材料只用最好的。”裙子转身调试咖啡机,咖啡豆的香气瞬间弥漫开来,“咖啡也不含糊,从选豆、研磨到冲泡,每个环节都得盯着,就为了那口醇厚的香气。”说话间,蒸汽升腾,深褐色的咖啡液缓缓流入杯底,与鲜奶交融出漂亮的琥珀色拉花。
这里,早已不只是卖咖啡甜品的小店,更成了邻里唠家常、释放压力的“温馨角”。当老社区的岁月沉淀,遇上年轻人的创业巧思,一杯咖啡、一块蛋糕,就能让烟火气在这方寸空间,释放出甜蜜的活力。
●记者手记
南昌街巷“微商业”的兴起,并非偶然。对于年轻创业者来说,“微商业”低门槛、高灵活的特点,为他们提供了实现创业梦想的机会。几万元的启动资金,就能租下一个小小的店面,发挥自己的创意和专长,打造个性化的商业品牌。而对于消费者而言,这些微缩却丰盈的场所,提供了一种全新的消费体验。在这里,人们可以暂时抛开快节奏生活的压力,享受一段悠闲的时光,获得情感上的满足。
这些“微商业”还在悄然改变着城市的商业生态。它们填补了大型商业综合体无法覆盖的市场空白,满足了消费者多样化、个性化的需求。同时,也为城市的闲置空间注入了新的活力,让老旧的街巷、居民楼焕发出新的生机。
然而,“微商业”的发展也面临着一些挑战。比如,如何在有限的空间里持续创新、保持竞争力,如何应对不断上涨的租金成本等。无论如何,南昌街巷的“微商业”已经展现出了强大的生命力。这些方寸之地也将继续释放城市的烟火与商机,为南昌这座城市增添更多独特的魅力与活力。
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